El futur del processament de líquids és aquí.
· Esterilització i homogeneïtzació sense dany tèrmic.· Tecnologia patentada.
· Exclusiva per a Europa.
Fins a 10.000 L/h
capacitat de la tecnologia
300 MPa
la pressió que ho canvia tot
0 dany tèrmic
la calor és només instantània
Patents
EP2409583 (europea) i ES2543365 (espanyola)
respatller científic internacional
SIVIT és el distribuïdor exclusiu de la tecnologia UHPH per a tot Europa. Una sola tecnologia. Múltiples aplicacions. Un nou estàndard industrial.
Som la porta d’accés a una de les innovacions més disruptives de la indústria alimentària, farmacèutica i cosmètica del segle XXI. La tecnologia UHPH, desenvolupada i patentada per Ypsicon Advanced Technologies juntament amb la Universitat Autònoma de Barcelona, permet esterilitzar i homogeneïtzar qualsevol líquid bombable sense efecte tèrmic (la calor és només instantània), preservant al màxim les seves propietats organolèptiques, nutricionals i funcionals.
SIVIT fa accessible la tecnologia UHPH a tot Europa. No només distribuïm els equips: us donem la llibertat d’escollir com accedir-hi: pagament per litre, lloguer, rènting, lísing o compra. Pagueu només pel que processeu, sense immobilitzar capital ni assumir el risc de la inversió. Adaptem la solució a cada client, a cada procés i a cada pressupost.
SECTORS
Per què la UHPH canvia les regles del joc?
Pasteurització tradicional:
- Aplica calor durant diversos segons
- Destrueix vitamines, aromes i propietats funcionals
- Requereix cadena de fred contínua
- Impossibilitat d’aconseguir producte shelf-stable sense additius
UHPH — Sivit Technology:
- Pressió extrema durant menys de 0,20 segons a la vàlvula
- Temperatura a la vàlvula de fins a 150 °C durant només 0,20 s - sense dany al producte
- Producte comercialment estèril a temperatura ambient
- 100% clean label - sense conservants, sense additius
- Compatible amb certificacions Eco i Ecològic
- Fragmentació microbiana submicrònica: reducció de càrrega microbiana de més de 6 cicles logarítmics
Modalitats d’accés
- Servei per litreNomés pagueu pel que processeu.
- Lloguer a curt terminiLa tecnologia UHPH quan la necessiteu, durant el temps que la necessiteu.
- Lloguer de mitjana duradaTota la campanya coberta, sense compromís plurianual.
- RèntingTecnologia d’última generació. Sense preocupar-vos de la propietat.
- Lísing amb opció de compraAccediu-hi ara. Decidiu després.
- Compra directaLa solució definitiva per a qui aposta per la tecnologia a llarg termini.
Respatller científic i institucional
La tecnologia UHPH que comercialitza SIVIT està avalada per més de dues dècades de recerca científica a la Universitat Autònoma de Barcelona, reconeguda internacionalment en el camp del processament d’aliments. L’Organització Internacional de la Vinya i el Vi (OIV) ha reconegut la UHPH per a l’elaboració de vi sense sulfits i la conservació de most. Més de 30 publicacions científiques internacionals n’avalen l’eficàcia i la seguretat.
Esteu a punt per transformar el vostre procés productiu?
Parlem-ne. El nostre equip tècnic-comercial analitza el vostre procés i us proposa la solució més adequada, sense compromís.